2019-10-04T17:15:35+03:00 Blog Integration Feed Generator https://kcreseptit.vuodatus.net/ kcreseptit https://kcreseptit.vuodatus.net/

5 munaa
4,5dl sokeria
2 rkl kaakaojauhoja
4,5dl vehnäjauhoja
3tl leivinjauhoja

200g margariiniä
2dl vettä

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Sulata margariini ja lisää vesi,kiehauta.
Sekoita kuivataineet keskenään.
Lisää vaahtoon vuorotellen rasvaa ja jauhoseosta.

Laita uuniin 200`C JA paista n.25-30min.

Tee paiston aikana kuorrutus!!

Päälle;
400g tomusokeria
2rkl kaakaojauhetta
2tl vaniljasokeria
120g margariiniä
6rkl vahvaa kahvia

Sekoita kuivat aineeet keskenään.
Sulata margariini ja laita kahvi sen sekaan.
Kun pohja on otettu uunista sekoita vasta sen jälkeen kuorrutuksen kuivat aineet ja rasva-kahvi seos keskenään voimakkaasti sekoittaen. Lisää kuorrutus heti pohjaan,niin se tarttuu paremmin.Laita nompparellejä kuorrutuksen päälle,nekin heti että ottavat kiinni.

Ei kyllä kannata ihan heti tuon pohjan päälle sitä kaataa koska itse tein niin eikös se sitten sulanut sinne sisään.. Piti sitten tehdä uusi päällinen. Tuli kyllä tosi mehevä sitten pohjastakin,kun suli suklaapäällinen sinne sisään.

-Martha-
]]>

2008-02-08T17:44:00+02:00 2019-10-04T17:06:55+03:00 https://kcreseptit.vuodatus.net/lue/2008/02/mokkapalat kcreseptit https://kcreseptit.vuodatus.net/

(2 annosta)

300g mahdollisimman rasvatonta lammasta (filettä, paistia tms)
valkosipulia
yrttejä eli meiramia, timjamia ja salviaa (+persiljaa salaatinkastikkeeseen) (mieluiten tietysti tuoreena mutta meillä oli kuivattuja)
suolaa
mustapippuria
oliiviöljyä

rucolaa
pieni punainen ja keltainen paprika
1 punasipuli tai 2 shalottisipulia
fetaa

kermaviiliä tai oliiviöljyä kastikkeeksi

Mausta oliiviöljyä valkosipulilla (murska tai pieneksi leikattu hake), yrteillä, suolalla ja pippurilla. Marinoi lammas maustamallasi öljyllä (mieluiten useita tunteja/seuraavaan päivään). Jos lampaassa on rasvaa niin poista se mahdollisimman tarkoin (nimenomaa lampaan rasva voi joskus maistua ikävästi märille villasukille kuten mieheni asian ilmaisee). Paista lihan pinnat nopeasti kiinni pannulla ja jos kyse on isommasta lihapalasta niin paista se loppuun uunissa foliokääreessä 175 astetta ja aika riippuu palasen koosta. Lammas kannattaa jättää aavistuksen punertavaksi.

Valmista salaatinkastike oliiviöljystä tai kermaviilistä. Oliiviöljykastike valmistuu öljystä, suolasta, pippurista, valkosipulista ja persiljahakkeesta. Tarkista maku ja anna kastikkeen seistä maustumassa. Jos taas tahdot kermaviilikastikkeen niin voit noudattaa ylempänä postaamaani ohjetta. Lampaalle jos sitä tahtoo tuunata niin kannattaa sinapin, suolan, pippurin ja sokerin lisäksi maustaa sitä valkosipulilla ja vaikka tuoreella mintulla. Sekoita ja anna maustua jääkaapissa.

Huuhdo rucola ja paprika sekä pilko jälkimmäiset sopiviksi paloiksi. Pilko myös sipulit reiluhkoiksi lohkoiksi ja kuullota niitä pikaisesti pannulla jos tahdot sipulin mausta pehmeämmän. Jos pidät raa'asta sipulista niin pilko sipuli sopiviksi paloiksi.

Asettele lautaselle rucolaa, paprikaa ja sipulia pediksi. Leikkaa päälle kypsentämisen jälkeen hetken levännyt lammas ja lisää vielä feta sekä salaatinkastike.

-Tigger-
]]>

2008-02-08T17:43:00+02:00 2019-10-04T17:06:57+03:00 https://kcreseptit.vuodatus.net/lue/2008/02/lammasta-salaatissa kcreseptit https://kcreseptit.vuodatus.net/

1prk kermaviiliä
1tl konjakkisinappia
1tl sokeria
suolaa
mustapippuria
(grillausmaustetta)

Mausta kermaviili sinapilla, sokerilla, suolalla ja mustapippurilla. Halutessasi voit käyttää vielä grillausmaustetta. Sekoita huolellisesti ja anna maustua jääkaapissa 15-30min.

-Tigger-
]]>

2008-02-08T17:42:00+02:00 2019-10-04T17:06:59+03:00 https://kcreseptit.vuodatus.net/lue/2008/02/kermaviilikastike-kalalle kcreseptit https://kcreseptit.vuodatus.net/

tölkki (n.250g) artisokan sydämiä öljyssä / öljymarinadissa
3 rkl oliiviöljyä
30 g parmesanraastetta
30g pinjansiemeniä
(valkosipulia maun mukaan)

Heitä artisokat (ilman tölkin öljyjä) parmesanraasteen, oliiviöljyn ja kevyesti pannulla paahdettujen pinjansiementen kanssa tehosekoittimeen. Itse olen vielä lisännyt valkosipulia, mutta kuitenkin niin, että valkosipulista tulee tahnaan vain häivähdys makua.
Mä olen pitänyt myös tota parmesanraasteen määrää ohjeellisena, on sinne joskus lorahtanut parmesania hiukan enemmänkin.. Olen käyttänyt aina itse raastettua parmesania, niitä valmiita raasteita en ole koskaan kokeillut.
Kaikkien ainesten kohdalla oikeastaan voisi sanoa, että "käytä oman maun mukaan", niin tulee just omia makuhermoja miellyttävä kokonaisuus.

Artisokkapesto sopii hyvin ihan pastan kanssa tai vaikka sipaistuna leivän päälle alkupalana. Mikään erityisen halpa ruoka tuo ei ole, mutta ai ai kun on nannaa.

_Ansa_
]]>

2008-02-08T17:42:00+02:00 2019-10-04T17:07:02+03:00 https://kcreseptit.vuodatus.net/lue/2008/02/artisokkapesto kcreseptit https://kcreseptit.vuodatus.net/

300g Marinoituja kirjolohisuikaleita
Sipulia
Valkosipulia
1prk Kolmenjuuston ruokakermaa

Paista kirjolohisuikaleet ja sipulit.Lisää kerma ja avot ruoka on valmista.
Itse keitin lisäksi spagettia.Ältsin nopea ja helppo tehdä.Ja hyvää myös.

-Martha-
]]>

2008-02-08T17:41:00+02:00 2019-10-04T17:07:04+03:00 https://kcreseptit.vuodatus.net/lue/2008/02/kirjolohisuikalekastike kcreseptit https://kcreseptit.vuodatus.net/

Lohifilee
kanafondia
hunajaista grillausmaustetta
reilusti valkosipulin kynsiä

Ripottele lohifileelle reilusti hunajaista grillausmaustetta, kaada päälle kanafondia ja hiero fondi+grillausmauste kalaan. Kuori valkosipulin kynsiä ja leikkaa ne ohuiksi siivuiksi joilla peität lohifileen pinnan. Laita filee rasvattuun uunivuokaan ja paista uunissa 200 astetta n. puoli tuntia.

-Tigger-
]]>

2008-02-08T17:41:00+02:00 2019-10-04T17:07:07+03:00 https://kcreseptit.vuodatus.net/lue/2008/02/uunilohta kcreseptit https://kcreseptit.vuodatus.net/

(2 annosta)

2 päärynää
kanelisokeria
vanilliinisokeria
hunajaa
Valio Hehku-juomaa (myös muut glögit tai esim punkku käy)

Tarjoiluun: vaniljajäätelöä

Kuori päärynät, halkaise ja poista siemenet. Ripottele päärynöille kanelisokeria ja hieman vanilliinisokeria. Jos haluat vähemmän sokerisen niin pelkkä kanelikin käy varmasti. Lado päärynät uunivuokaan. Valuta hieman hunajaa jokaisen päärynän "siemenkoloon". Kaada vielä hieman Hehku-juomaa uunivuoanpohjalle. Pistä päärynät uuniin (meillä 175 astetta ja melkein tunti koska flunssainen ruuanlaittaja unohti päärynät, arvioisin että varmaan puoli tuntiakin riittää). Tarjoile lämpimät päärynät vaniljajäätelön kanssa.

-Tigger-
]]>

2008-02-08T17:40:00+02:00 2019-10-04T17:07:09+03:00 https://kcreseptit.vuodatus.net/lue/2008/02/uunipaarynoita kcreseptit https://kcreseptit.vuodatus.net/

3 avokadoa
yhden sitruunan mehu
1-2 hienonnettua valkosipulinkynttä
suolaa, mustapippuria
hienonnettu salottisipuli
oliiviöljyä

Sekoita ja mausta.

-dylan-
]]>

2008-02-08T17:39:00+02:00 2019-10-04T17:07:12+03:00 https://kcreseptit.vuodatus.net/lue/2008/02/avokadotahna kcreseptit https://kcreseptit.vuodatus.net/

2 munaa
2 dl sokeria
2 dl Sunnuntai Juokseva -rypsiöljyvalmistetta
2 dl maitoa
5 dl Sunnuntai-vehnäjauhoja
3 tl leivinjauhetta
Täyte:
8 dl marjoja, esim. mustikoita, vadelmia tai punaherukoita

Pinnalle:
1 1/2 dl Sunnuntai Juokseva -rypsiöljyvalmistetta
1 1/2 dl sokeria tai
fariinisokeria
1 tl vanilliinisokeria
4 dl Elovena-kaurahiutaleita

1.Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.
2.Sekoita munat ja sokerit.
3. Lisää joukkoon keskenään sekoitetut kuivat aineet, Sunnuntai Juokseva ja maito. Sekoita tasaiseksi. Kaada taikina leivinpaperin päälle uunipellille (28-35 cm)
4. Ripottele päälle marjat.(Jos käytät pakastemarjoja, lisää ne jäisinä.)
5. Sekoita Sunnuntai juokseva, sokeri, vanilliinisokeri ja kaurahiutaleet keskenään. Ripottele marjojen päälle.
6. Paista uunin keskitasolla 25-35 minuuttia.

-suni-
]]>

2008-02-08T17:39:00+02:00 2019-10-04T17:07:14+03:00 https://kcreseptit.vuodatus.net/lue/2008/02/helppo-marjapiirakka kcreseptit https://kcreseptit.vuodatus.net/

1 sipuli
2-4 valkosipulin kynttä
1 pak (n. 300g) maustamattomia broilerinsuikaleita
1 rkl voita
6 dl vettä
2 kanaliemikuutiota
1 tlk tomaattimurskaa
2 dl pastaa
1 pussi herne-maissi-paprikaa
1 tl timjamia
1rkl paprikajauhetta
1 prk (2dl) ruokakermaa

Hienonna sipuli ja valkosipulin kynnet. Paista ne ja broilerinsuikaleet voissa kattilassa. Lisää vesi, liemikuutiot ja tomaattimurska. Kuumenna kiehuvaksi. Lisää pasta, vihannekset ja mausteet. Anna kiehua hiljalleen kypsäksi. Lisää lopuksi kerma. Ripottele pinnalle persiljasilppua.

-J.Ky-
]]>

2008-02-08T17:39:00+02:00 2019-10-04T17:07:17+03:00 https://kcreseptit.vuodatus.net/lue/2008/02/broilerikeitto kcreseptit https://kcreseptit.vuodatus.net/