14 hakuosumaa

• 

  Artisokkapesto

  tölkki (n.250g) artisokan sydämiä öljyssä / öljymarinadissa 3 rkl oliiviöljyä 30 g parmesanraastetta 30g pinjansiemeniä (valkosipulia maun mukaan) Heitä artisokat (ilman tölkin öljyjä) parmesanr...

  08.02.2008 | Kommentteja 0 | Koirat.Comin reseptit 2005 -

---

• 

  Avokadotahna

  3 avokadoa yhden sitruunan mehu 1-2 hienonnettua valkosipulinkynttä suolaa, mustapippuria hienonnettu salottisipuli oliiviöljyä Sekoita ja mausta.-dylan-...

  08.02.2008 | Kommentteja 0 | Koirat.Comin reseptit 2005 -

---

• 

  Tapenade

  100 g kalamata-oliiveja 2 rkl kapriksia muutama anjovisfile tai sardiini oliiviöljyä loraus sitruunamehua, mustapippuria Laita oliivit, kapris ja anjovis tehosekoittimeen, sekoita. Lisää öljy kut...

  08.02.2008 | Kommentteja 0 | Koirat.Comin reseptit 2005 -

---

• 

  Munakoisotahna

  1 kg munakoisoja 3 valkosipulinkynttä oliiviöljyä puolikkaan sitruunan mehu suolaa, mustapippuria Paista munakoisonpuolikkaita uunissa, kunnes liha on pehmeää (175 noin tunti), koverra sisus ja l...

  08.02.2008 | Kommentteja 0 | Koirat.Comin reseptit 2005 -

---

• 

  Marinoidut grillikasvikset

  1 kpl munakoiso 2 kpl punaista paprikaa 1 kpl kesäkurpitsa 3 kpl kevätsipulia 4 rkl pestokastiketta 4 rkl oliiviöljyä 1/2 sitruunan mehu sokeria, valkopippuria Viipaloi munakoiso 1/2 cm paksu...

  28.01.2008 | Kommentteja 0 | Koirat.Comin reseptit 2005 -

---

• 

  Paahdetut punajuuri- ja porkkanalohkot

  punajuuria porkkanoita valkosipulia chilirouhetta suolaa timjamia oliiviöljyä Kuori ja lohko punajuuret ja porkkanat. Silppua valkosipulinkynsiä maun mukaan. Sekoita keskenään punajuuret, porkk...

  22.01.2008 | Kommentteja 0 | Koirat.Comin reseptit 2005 -

---

• 

  Bataatti-perunamuusi

  bataattia jauhoisia perunoita voita maitoa suolaa Kuori ja lohko bataatit ja perunat (n. 1/3 bataatteja, 2/3 perunoita). Keitä lohkot kypsiksi vedessä. Kaada keitinvesi pois ja muussaa bataatit ja per...

  21.01.2008 | Kommentteja 0 | Koirat.Comin reseptit 2005 -

---

• 

  Salviaperunoita ja -porkkanoita

  kylmäpuristettua rypsiöljyä salviaa valkosipulia suolaa pippuria rosamunda perunoita porkkanoita Sekoita kulhossa öljy ja mausteet. Kuori ja lohko perunat ja porkkanat sopiviksi paloiksi. Paista uunis...

  21.01.2008 | Kommentteja 0 | Koirat.Comin reseptit 2005 -

---

• 

  Uunibataatit

  2 bataattia 1 punainen chili 1/2 tl suolaa 1/2 tl mustapippurirouhetta 1/2 tl kanelia 50 g juustoraastetta Kuumenna uuni 200 asteeseen. Pese bataatit ja kuivaa niiden pinta. Halkaise pesty chili, pois...

  21.01.2008 | Kommentteja 0 | Koirat.Comin reseptit 2005 -

---

• 

  Bataattilohkoja uunissa

  2 bataattia 1 iso tuore chilipaprika 2 isoa valkosipulinkynttä 2-3 rkl oliiviöljyä suolaa Kuori ja lohko bataatit. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Silppua chilipaprika. Sekoita kulhossa bataatit...

  21.01.2008 | Kommentteja 0 | Koirat.Comin reseptit 2005 -

---

• 

  Kasvislisuke

  kesäkurpitsa 1/2 munakoisoa 1/2 vihreä paprika 1/2 punainen paprika pala purjoa 1 sellerin varsi purkillinen herkkusieniä valkosipuli (kokonainen Kiinalainen "pallukka") melkein puolikas kylmäsavuporo...

  21.01.2008 | Kommentteja 0 | Koirat.Comin reseptit 2005 -

---

• 

  Suolakurkku-hunajaperunat

  10-12 (n. 1 kg) keskikokoista perunaa 2 sipulia tai 1 kg peruna-sipulisekoitusta 3-4 suola- tai maustekurkkua 2 prk (à 2 dl) Valio crème fraîchea, 15 % 3/4 dl hunajaa 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuriro...

  21.01.2008 | Kommentteja 0 | Koirat.Comin reseptit 2005 -

---

• 

  Dirty rice

  Ruskista öljyssä pilkottua sipulia, paprikaa, selleriä, nosta sivuun. Ruskista paloiteltua broilerinmaksaa, nosta sivuun. Kuullota riisiä, lisää vettä ja fondia tai liemikuutio ja keitä kypsäksi. Lisä...

  21.01.2008 | Kommentteja 0 | Koirat.Comin reseptit 2005 -

---

• 

  Hunajaiset juurekset

  Pari isohkoa porkkanaa Pieni bataatti Keskikokoinen lanttu 2 rkl Hunajaa Juurekset kuutioiksi lisää juokseva hunaja ja sekoita kunnolla. Kaada vuokaan ja 150 asteiseen uuniin 2.5 tuntia -Katja-...

  21.01.2008 | Kommentteja 0 | Koirat.Comin reseptit 2005 -

---