1-2 sipulia
1 l vettä
2 dl punaisia linssejä
7 valkosipulin kynttä
2 porkkanaa
2 perunaa
300 g kukkakaalia
öljyä
1 kasvisliemikuutio (vähempikin riittää mun mielestä)
1 prk (70 g) tomaattisosetta
½ tl mustapippuria
2 tl currya
1 tl paprikajauhetta

Huuhtele linssit. Paloittele porkkanat ohuiksi tikuiksi, perunat kuutioiksi ja kukkakaali pieniksi kukinnoiksi.

Hauduta tavallisia sipuleita hetki öljyssä kattilan pohjalla. Lisää vesi, linssit, kasvikset, kasvisliemikuutio, valkosipuli ja tomaattisose.

Anna kiehua hiljalleen n. ½ tuntia tai kunnes linssit ja kasvikset ovat kypsiä. Lisää mausteet.

-sadena-